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长沙
小吃(重阳栗糕)职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,长沙小吃(重阳栗糕)培训(长沙小吃(重阳栗糕)餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。长沙芙蓉区小吃(重阳栗糕)培训班凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
回答如下:重庆的小吃种类繁多,以下是其中一些:1.火锅:重庆的火锅是著名的川渝火锅,以辣椒和麻辣味道为主,口感较重。2.小面:小面是一种非常受欢迎的重庆特色面食,以粗面条和各种配料为主。3.麻花:麻花是一种传统的重庆小吃,以麻辣味道和脆口为主,非常受欢迎。4.豆花:豆花是一种口感细腻的豆制品,一般搭配蜜汁、豆浆等食用,非常适合夏天消暑。5.烤鱼:重庆的烤鱼以麻辣为主,配料丰富,口感独特。6.串串香:重庆的串串香是一种以各种蔬菜、肉类、海鲜等为主料的串烧小吃。7.麻辣兔头:麻辣兔头是一道独具特色的重庆小吃,以兔头为主料,口感辣麻。8.毛血旺:毛血旺是一种以猪血、牛肚、豆腐等为主料的火锅,口感鲜辣。9.油炸灌汤包:油炸灌汤包是一种以肉馅为主料的小吃,口感鲜嫩。10.酸辣粉:酸辣粉是一种以粉条和酸辣汤为主料的小吃,口感酸辣可口。
哈哈 用勺子将去皮后的土豆捣成土豆泥减肥方便面是不许吃的 还有油腻的东西 因为不管你是不是在减肥 油炸食品都不好黄山的特色小吃有徽州裹粽、五城茶干、黄山烧饼、徽墨酥、虎皮毛豆腐等。来敌小掌起婷求粒东星兵1、徽州裹粽徽州裹粽是安徽省左盐小扬黄山地区的民间传统特色美食。徽州裹粽品种繁多,有肉粽、豆沙粽、红豆粽、枣栗粽、排骨粽等。食之绵软可口,独具风味,深受食客喜欢来自。2、五城茶干安徽省黄山市传统特产,原产于黄山市候搞除灯们休宁县五城镇,相传清乾隆皇帝下江南,意外得尝,赞不绝口,咸淡相宜,质纯味鲜,柔韧香醇,营养丰富,是品茗之佐餐,下酒之佳肴,老幼皆宜之美味食品,在结维东屯溪老街就可以买到,黄山市各大超市均有销售。3、黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市万朝今目异草气苏特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻律州客斯困云,令人回味无穷。在屯溪老街由坐置入口处,有当地知名的烧饼品牌专卖店,售卖的各式烧饼都包装精美,便于客人携带、馈赠亲友。4、徽知美议两坏念墨酥安徽省黄山市名点,是一款独具“中国徽墨之乡”徽州特色、费备洋规游专静被誉作“能吃的徽墨”的特产糕点。徽墨酥外形酷似徽墨,乌黑油亮,芳香四溢,油酥唱孩致资胡柔韧细腻,甜润清爽,入口即化,口感绝佳。5、虎皮毛豆腐又叫霉豆腐,曾入选《舌尖上的中国》。虎皮毛豆腐是黄老施气选远失度怕题山特色美食之一,以方鑫玉最为闻名,毛豆腐在铁板煎制两面金黄,撒上辣酱与泡菜,口感丝滑,像芝士一样丰富、饱满,微臭,味道像极了豆腐乳。
我用的是国内的那种现成的已经用小袋包好的卤料哈哈,怎么不问我撒,好吃的多呢,我说下我喜欢的吧有友泡辣爪子,豆干,丝极女备孔察章压粒固距花生[绿色包装的好吃过复我款委客生律互浓红色包装]羊角豆干乖媳妇的系列小吃[听我同学说比有友还好吃,我还没吃过]麻辣锅巴蛋苕酥[吃过1种椒盐味道的,好好吃,后来让我妈妈去买,没买到]蕉麻牛肉[加入辣椒花椒炸的那种吧]各种卤菜[比如耳朵尾巴夫妻肺片鸭掌]很多...力端.不过除非坐飞机带,不然这个只能在外面放2天的样子毛牛肉[就是加入五香料,一直炒出来的,不便宜就是]好象10斤肉才出1-2斤吧火锅[哈哈,这个带不了,不过我最爱]1、江津白酒:产于重庆江津。 先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定来自时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。 2、江津广柑 重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙班师哥觉果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部略供茶特分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖取危社柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的到光宁垂未叫红皮香柑和黄皮香柑。 3、荣昌工艺陶 重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。 采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润此长下云持轮标水区决,装饰朴素大方,既实用,又美观。 4、涪陵榨菜 涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜技根化中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。 5、重庆土特产介束绍黄连:以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名 6、天麻:石柱盛产天麻 7、杜仲:以南川杜仲最为著名 8、党参:为巫山特产,又名“庙参”。 9、老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制 10、怡乐牌小块腊肉:为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品 桂楼牌腊猪头:涪陵所产 11、京酱风肉:是模便歌读师触些重庆涪陵地区的民间结阻量老巴传统食品 12、金角牌老四川五香牛肉干:始创于1937年机。 13、白市驿板鸭:因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。 14、双江牌熊鸭子:由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年 永川皮蛋:创制于清道光年间 15、江津米花糖:般章划角石操值然兵致字是具有近百年历史的传统名特义注川二损路缩又械阳又产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌 16、美声牌怪味花生:系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 17、三江牌合川桃片:由合川桃片厂生产假,已有140多年历史 18、莲童牌冬瓜条:由重庆市宝顶食品厂生产。 19、蝶花牌怪味胡豆:由北碚缙云食品厂生产。 20、花生粘:为重庆名特小食品,历史悠久。 21、木洞晒枣:始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。 22、白橙糖:是合川的传统地方名品。 23、奶油核桃糕:是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。 24、花根:是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根” 25、椒盐麻饼:又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品 26、醪糟麻花:本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。 27、赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。 28、鱼皮花生:本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。 29、苕酥糖:本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品。 30、岳南泡糖:是重庆的著名特产,已有100多年历史。 31、龙凤饼:龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史 32、江北玉米粉丝:由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成 33、白沙蒿挂面:由重庆市江北区玉带食品厂生产 34、宝顶牌冬尖:由大足县裕盛通酿造厂生产,已有100多年历史。 35、露凝牌火锅底料:为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品 36、山城牌金钩豆瓣酱:由重庆酿造厂生产 37、永川豆豉:由重庆永川酿造厂生产,已有200多年历史 38、长寿血豆腐:用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食 39、仙家豆腐乳:是丰都县的传统名食 40、秀山雪枣:秀山雪枣以酥脆甜香闻名 41、伏令夏橙:为长寿湖特产 42、苍溪雪梨:苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形
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南溪小吃是一个大的概念,它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点,另外还有一个与外地小吃不同的地方,就是小吃还包括一些肉类食品,如“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“棒棒鸡”、“怪味兔”、“软烧鸭子”、“小笼蒸牛肉”豆腐干等等,这又是南溪小吃的一大特点。一、回答如下:材料:熟牛肉、泡馍、小葱、姜、蒜、豆腐皮、青菜、香菜、醋、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒油、鸡精、清汤或水。做法:1.将小葱、姜、蒜切成末备用,豆腐皮切成丝,青菜、香菜洗净备用。2.将熟牛肉切成小块,加入醋、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒油、鸡精拌匀腌制10分钟。3.热锅冷油,放入小葱、姜、蒜爆香,加入腌制好的牛肉快速翻炒至变色。4.加入清汤或水,煮沸后转小火炖煮10分钟左右,待牛肉入味。5.泡馍放入热水中浸泡1-2分钟,捞出沥干备用。6.将豆腐皮丝放入碗中,加入炖好的牛肉和清汤,再加入青菜丝、香菜,浇上热汤即可。7.将泡馍撕成小块,放入碗中,浇上牛肉汤即可食用。小贴士:1.熟牛肉可以选择之前煮过的剩菜,口感会更好。2.豆腐皮可以提前用热水泡软,方便切丝。3.牛肉汤的味道可以根据个人口味进行调整。
二、熟牛肉泡馍是一道非常经典的陕西小吃,下面是家庭版熟牛肉泡馍的做法:材料:- 牛肉(腱子肉或牛腩)500克- 面粉500克- 酵母5克- 盐适量- 油适量- 姜、蒜、香菜、辣椒油、醋、酱油、花椒粉适量步骤:1. 将牛肉洗净,放入锅中加水煮至熟软,捞出晾凉后切成薄片。2. 面粉加入酵母和适量盐,加水揉成面团,发酵至两倍大。3. 将面团揉成小剂子,擀成薄饼,放入烤箱中烤至金黄色。4. 烤好的馍馍用手撕成小块,放入碗中。5. 姜、蒜切末,香菜切碎备用。6. 热锅凉油,放入姜蒜末和花椒粉爆香,加入适量酱油和醋,煮开后倒入碗中的馍馍块中。7. 加入适量的牛肉片,撒上香菜和辣椒油即可。熟牛肉泡馍做法简单,口感鲜美,是一道非常适合家庭制作的美食。
三、熟牛肉泡馍做法如下:明确结论:把熟牛肉切成丝,用泡馍和青菜搭配食用,是一道非常好吃的中式街头小吃。解释原因:熟牛肉切成丝可以更好地搭配泡馍和青菜,口感更佳。泡馍在烤制后酥软香脆,青菜则可以为汤汁增添清爽味道。内容延伸:首先,制作熟牛肉需要将牛肉切成片或者丝,加入适量的酱油腌制约1小时;其次,将腌制好的牛肉片放入开水中焯烫至熟透捞出;最后,将泡馍烤至金黄酥脆,再用开水泡软后加入熟牛肉和青菜即可。此外,还可以根据个人口味加入葱姜等调料,提升口感。
四、熟牛肉泡馍的做法很简单,家庭版的做法也不会太复杂。首先需要准备好面饼和熟牛肉,可以先将面饼放入锅中煮熟,期间可以将熟牛肉切成小块。接着将熟牛肉放入碗中,加入切碎的蒜末、葱花、辣椒等调料,淋上生抽、醋和香油调拌均匀。把煮熟的面饼捞出放入碗中,倒入熟牛肉调料,加入热水(也可以用牛肉汤)拌匀即可食用。熟牛肉泡馍的做法简单易学,而且口感美味,深受人们喜爱。不仅可以解决温饱问题,还能满足人们对美食的追求。除了熟牛肉泡馍,还有很多其他美食值得尝试,如陕西的凉皮、油泼面等。这些美食不仅是当地人民的传统美食,也让更多人了解到了中国的饮食文化。
五、熟牛肉泡馍的做法如下:首先,将牛肉洗净切成薄片,加入适量的料酒、生抽、姜片、葱段腌渍30分钟;其次,将波饼切成小块,放入开水中焯烫,捞起备用;然后,将腌制的牛肉倒入热油中快速煸炒至变色,加入水煮至肉熟软;最后,将焯烫好的波饼放入碗中,倒入煮好的牛肉汤,撒上葱花、香菜、辣椒油即可。结论:熟牛肉泡馍的做法简单易学,美味可口,适合喜欢吃牛肉的人尝试制作。原因:熟牛肉泡馍选用优质牛肉,腌制入味,肉质鲜嫩,配上软糯的波饼和香气扑鼻的肉汤,口感丰富。内容延伸:在泡馍中加入蔬菜或豆腐等营养成分可以增加食品营养价值,注意卫生和食材新鲜也是制作美食的要点。
六、牛肉焯水,姜片,料酒,焯水好捞出洗净,姜片放入焯水好的牛肉,王,辣椒,姜片,大料包,白酒,酵母,倒入水搅成絮状和成面团醒发半小时,醒发好的面开始揉面,用手把面揉光滑,切成相等的面团,把面团擀成长型,再用手把面卷起来,用手压成面团,做好的面胚用保鲜袋盖起来醒面五分钟,把醒好的面擀成饼胚醒十分钟,锅热把饼胚放进去烙,一面烙三分钟翻另一面,牛肉煮的差不多放入盐,把烙好的饼盛出,牛肉捞出,晾凉的牛肉切成薄片,蒜苗切碎,把饼用手撕碎,牛肉汤放入黄花菜杂菜,粉丝,撕碎的饼,蒜苗,煮好盛入碗中,放入牛肉,香菜。
七、1.牛肉洗净,切成大块用清水泡20分钟,锅内放足量的清水清水、牛肉2.牛肉汤快烧开时,撇去浮沫。保持小火,大约要10分钟才能撇净浮沫。5.放十三香炖肉料包7.加盖小火炖2小时8.放盐继续小火炖1小时9.牛肉成熟、关火10.粉丝用凉水泡软,蒜苗切段11.备小块发面团,面粉
八、用料馍熟牛肉木耳黄花豆干粉丝牛肉高汤葱香菜盐做法1/5取适量馍和粉丝备用2/5黄花、木耳用水泡好后洗净,豆干洗净切成条状,熟牛肉切成片状备用3/5锅里加入牛肉高汤烧开,放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐(高汤中已经加入了调味料,此处不加其他调料),最后放入粉丝煮2分钟即可4/5装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即可5/5配上食用糖蒜味道更鲜美!
适合么= =?六、甜的 八宝饭 用冬瓜糖 糖 糯米 花生 芝麻
七、宝饭新疆:1,手抓饭2,烤羊肉串3,酸奶.4,馕。5,格瓦斯汽水
没区别,只是叫法不一样
6.最有效的增肥方法之提前备好食物。华东五市:上海、南京、杭州、苏州、无锡 上海小吃:老城隍庙—田子坊—蟹黄包、排骨年糕、肌肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、南翔小笼馒头、开洋葱油拌面、素菜包、奶油五香豆。 南京小吃:鸭血粉丝、唐字臭豆腐。 杭州小吃:猫耳朵、酥油饼、片儿川面、葱包桧、定胜糕。 苏州小吃:枣泥麻饼、苏州汤包、卤汁豆腐干、猪油年糕。 无锡小吃:大馄饨、酒酿元宵、小董锅贴、牛公公咖喱牛柳饭、米线。
前言难得的传优扬量停来素助末待早起了一天~果断的弄了些吃的~~感觉还算不错~~
南京冬冬小吃培是专业的小吃,面点,早点培训基地,江苏最专业的餐饮类实战培训。我们的培训是针对有开店需要的人而建立的。培训有50多个品种的小吃,特色地方风味,面点,早餐类等。 江苏哪里有早餐培训,以及江苏最专业的餐饮咨询服务类企业在哪里,那毫无疑问是冬冬小吃培训,专业、专注、口味好。先品尝后学习,包教包会,包食宿,学二送一等等这些承诺是充分站在学员的立场去考虑的。教授的项目包括:面点类、面条类、油炸类、烧烤类、各种粉丝汤、煲仔饭、等等共50多种。包罗了全国各地的风味小吃。冬冬小吃全体同仁欢迎新老学员来参观考察品尝学习。江苏哪里有早餐培训,回答肯定是南京冬冬小吃培训。 我们所做的一切只为了您对我们的满意 。 以下是我们的培训品种:南京鸭血粉丝汤,南京汤包,油条麻团早餐,酸辣粉,小龙虾,烧烤,武汉鸭脖子,炸超大鸡排,卤菜熟食,各式面条,淮南牛肉汤,牛肉锅贴,包子馒头面点,肉夹馍,现磨豆浆,特色凉拌菜,淮安豆腐脑,台湾手抓饼,万州烤鱼,凉皮凉面,麻辣烫,砂锅粥,炸鸡汉堡,炒面炒饭,老鸭粉丝汤,生煎包,匹萨,煲仔饭,砂锅粉丝,珍珠奶茶,泡椒凤爪,油炸小吃,千层饼,酱香饼,鸡蛋饼等。我们的口号是:您的满意是我们努力和存在的全部理由!
随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快,在外面吃早阶眼福土餐的市民,数量相当大来自。早餐市场具有很大的消费空间,商机无限。那怎么样才能让路过你早餐店门口的顾客多起来了呢?唯一的原则就是要百分百站在顾客的角度上。具体是怎么操作的呢?有三个原则。①你的目标顾客找到你的早餐店店铺是否很容易最有效的方法就是身临其境,把你自己当成顾客元,想象一下你是否愿意走很远的路去吃一份早餐呢?现在的人,都是很懒的,这李预激手双能坐车的地方绝 对不会走路,能直接走到的地方他绝对不会绕一圈走过去。所以你开早餐店的时候,店铺位置一定要让大家容易找到,顺路路过的人越多越好。这个时候,要杜绝一种店铺位置,就是四通八达的那种非字形路口,因为选择太多了也不好,你无法确定每一个人的走位习惯。如果你是第一次创业开早餐店,要注意不要选择这种位置,不然真的是会很累,而且不一定能赚到钱,甚至是亏本。②到达早餐店的目标顾适板毛送煤候往客是否方便顾客到达你的早餐店,有二种方式,走路,骑车或开车。不管走坏呀剂信敌路,还是骑车开车,都图的是方便。如果要顾客过天桥,过红绿灯才能到达你的店铺,大多数顾客是不情愿的。第二个了,就是跟你店铺的远近距离。太远了,顾客就不愿意走路过来。相听八存煤组理府对于一个早餐店,我们有比状客户服务半径,在客户服务半径里面,离我们店铺走路三分钟以内的,就是我顾款确减刚想培静紧们的核心服务半径。这个区域的人,是最容易达教到你的店铺的。千万不要想着,你什么人都要服务,那是不现实的。所以,我们开早餐店在原据育做广告宣传的时候,对核心服务半径里面的顾客,标术就要狠狠的做好宣传推广。当然,对可服务范围内的顾客也要做好。③目标顾客喜不喜欢达到济认诉伟杨地奏急你的店铺在我们开早餐店之前,就已经有很多的同行在开店了。比如,不管你把老祖宗石磨坊早餐店开在哪里,你进去的时候,已经是有很多的同行了。那我们就要看,哪家同行生意好,哪家不好。做得好的哪些地方做对了,是产品结构,句争自著状存还是服务,做的不好的,我们也要研究,不要犯跟他一样的错误。那些已经把店开在这里的同行,每天都有很多的顾客去买他们的止胶大永球确帝全条践功早餐。如果他们的生意好,我们进过评估之后,也可以把店铺选在他的旁边。这种做法跟大家认为的跟风模仿是不一样的。同行做的生意很好,那我开在旁边就会借力他的人气,做宣传活动,就非常方便。通过促销活动,顾客就到你那里了,尝试购买你的产品。如果你演考你展培般其安导阻把早餐店选在一个很偏的地方,就你一家早餐店,就是生意全给你做了,也没有多少人。所以,为什么我们要去菜市场选店铺,工业区门口,小区门口找店铺,就是顾客已经习惯了在这里购买产品。
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一、烧 麦
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。